Nuova inaugurazione caseificio di Parmigiano Reggiano

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Questa settimana abbiamo avuto il piacere di inaugurare il nuovo caseificio e ci tenevamo a ringraziare tutti coloro che hanno collaborato con tanta passione e sacrificio, quelli che hanno partecipato all’inaugurazione e quelli che da sempre ci sostengono e ci permettono di migliorare. Un grazie di cuore a tutti, ovviamente… un CUORE DI PARMIGIANO 😁🎀😁😘[/vc_column_text][vc_gallery…

Confezioni regalo Natale con Parmigiano Reggiano

Poter comprare il miglior Parmigiano Reggiano direttamente dal Produttore ti da la possibilità di mettere nel tuo pacco regalo il miglior prodotto tipico al miglior prezzo di mercato. Puoi inserire nel tuo pacco regalo natalizio il nostro Parmigiano Reggiano sia sottovuoto che con le bellissime e pregiate confezioni regalo. Nulla è più gradito che un…

Crea il tuo pacco regalo aziendale con il nostro Parmigiano Reggiano

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Crea il tuo pacco aziendale natalizio 2019 inserendo il nostro Parmigiano Reggiano oppure direttamente con una delle nostre confezioni regalo. La tua Azienda sarà ricordata ed apprezzata perchè scegliere il nostro Parmigiano Reggiano dimostra quanto tieni ad un amico, un fornitore, un collaboratore o un dipendente e ti farà certamente ben volere. I doni più graditi…

Parmigiano Reggiano – Spedizioni anche in Estate.

Non fatevi spaventare dalle alte temperature Estive!!! Con i nostri sistemi di spedizione il Parmigiano Reggiano che acquisterete dal Caseificio Bassa Parmense arriverà bello fresco nelle vostre tavole. Non perdete l’occasione di gustarvi una pregiata fetta di Parmigiano Reggiano VERO nei vostri spuntini estivi.

Parmigiano Reggiano, non è mai solo una forma.

Quando vediamo uno spicchio di Parmigiano Reggiano in qualche scaffale di un negozio oppure in una credenza di casa nostra, dobbiamo sempre ricordarci che non si tratta mai soltanto di un semplice trancio di formaggio. La filiera per produrre quel trancio è corta, cortissima, ma assai faticosa, ricca di impegno, di passione, di costanza e…

L’ERA PARMIGIANA (Parmigiano Reggiano Stagionato)

Ed oggi vi proponiamo un buon 48 Mesi… una stagionatura moooolto molto lunga, per questo vi proponiamo la nostra autoparodia del celebre successo L’ERA GLACIALE rivisitato in chiave nostrana. Se volete acquistare il nostro specialissimo Parmigiano Reggiano super Stagionato non dovete fare altro che ordinarlo comodamente da casa vostra. Non perderete l’occasione di provare un…

Parmigiano Reggiano Cult

Vi presentiamo la nostra nuova campagna in cui giochiamo un pò con la storia del Cinema. Come i buoni film d’annata anche il nostro Parmigiano Reggiano, che vi ricordiamo potete ordinare comodamente da casa vostra nella nostra sezione shop, diventerà attore protagonista. A voi la prima immagine delle 4 che vi proporremo. Umberto, il casaro,…

La Cagliata del miglior Parmigiano Reggiano

Per produrre il miglior Parmigiano Reggiano si devono rispettare i suoi tempi: si screma il latte della mungitura serale dopo di che aggiungiamo il latte intero della mungitura del mattino. Vengono riempite le caldaie in rame dopo di che aggiungiamo il caglio e il siero innesto. Grazie a questo procedimento il latte coagula e forma…