Chi siamo
GLI INIZI
Il nostro PARMIGIANO REGGIANO con matricola 2010 nasce nel Caseificio Sociale Bassa Parmense. Fondato da 15 soci, precisamente il 9 marzo 1972 nella campagna tra Parma e Sorbolo.
EVOLUZIONE
Attualmente son 9 le Aziende conferenti, ovviamente sono tutte all’interno del distretto del Parmigiano Reggiano e distribuite intorno al Caseificio.
ESPANSIONE
Negli anni il caseificio ha costruito 2 magazzini di stagionatura, un negozio per la vendita diretta dei nostri prodotti e un allevamento di suini destinati alla produzione del Prosciutto di Parma.
LA VENDITA ONLINE
Oggi, grazie ad un ulteriore ammodernamento e all’apertura verso nuove vie di commercio, vi offriamo la possibilità di acquistare direttamente online il nostro Parmigiano-Reggiano.
IL FUTURO
Le 9 aziende associate nel Caseificio Bassa Parmense hanno per la maggior parte al loro interno giovani che avendo la fortuna di essere un gruppo unito ed affiatato che intende portare avanti anche in futuro questa nostra passione in modo che tutto quello costruito fino ad ora da chi ci ha preceduto non vada perso e che il nostro Parmigiano-Reggiano possa continuare ad arrivare sulle vostre tavole
