Chi siamo

GLI INIZI

Il nostro PARMIGIANO REGGIANO con matricola 2010 nasce nel Caseificio Sociale Bassa Parmense. Fondato da 15 soci, precisamente il 9 marzo 1972 nella campagna tra Parma e Sorbolo.

EVOLUZIONE

Attualmente son 9 le Aziende conferenti, ovviamente sono tutte all’interno del distretto del Parmigiano Reggiano e distribuite intorno al Caseificio.

ESPANSIONE

Negli anni il caseificio ha costruito 2 magazzini di stagionatura, un negozio per la vendita diretta dei nostri prodotti e un allevamento di suini destinati alla produzione del Prosciutto di Parma.

LA VENDITA ONLINE

Oggi, grazie ad un ulteriore ammodernamento e all’apertura verso nuove vie di commercio, vi offriamo la possibilità di acquistare direttamente online il nostro Parmigiano-Reggiano.

IL FUTURO

Le 9 aziende associate nel Caseificio Bassa Parmense hanno per la maggior parte al loro interno giovani che avendo la fortuna di essere un gruppo unito ed affiatato che intende portare avanti anche in futuro questa nostra passione in modo che tutto quello costruito fino ad ora da chi ci ha preceduto non vada perso e che il nostro Parmigiano-Reggiano possa continuare ad arrivare sulle vostre tavole

Stefano Giovanelli
Stefano Giovanelli
23 Ottobre 2023
Sia che tu ami il classico dai 18 ai 36 mesi, sia che tu voglia esplorare il sorprendente mondo degli stravecchi dai 60 mesi e oltre, il miglior caseificio del Consorzio, end of the story
Lilli C.
Lilli C.
11 Ottobre 2023
Parmigiano buonissimo e prezzi davvero onesti
Carlo Marconi
Carlo Marconi
26 Settembre 2023
Per me è la mia "fonte del Parmigiano". Qualità eccellente a prezzi più che ragionevoli. Si trovano anche altri formaggi e salumi, oltre a salsine e marmellate sfiziose. Imperdibile
Valentino Peri
Valentino Peri
15 Settembre 2023
Posto speciale con prodotti di qualità, vale la pena andarci