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Parmigiano Reggiano 12 mesi

 8,00 14,00

BREVE STAGIONATURA della durata di 12 mesi.

Parmigiano Reggiano a produzione diretta. Caratterizzato da un gusto dolce dovuto alla breve stagionatura, di consistenza morbida, ideale da consumare a tavola o in cucina tagliato a cubetti o fettine.

Il Caseificio Bassa Parmense propone, direttamente dopo averlo prodotto,  un Parmigiano Reggiano 12 mesi dal gusto e dall’aroma veramente unico.

Riusciamo a spedire il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 12 mesi in tutt’Italia e in tutti i mesi dell’anno, anche in Estate.

Confezione triangolare non inclusa nel prezzo.

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Vendita Parmigiano Reggiano 36 mesi

Parmigiano Reggiano 24 mesi

 9,20 16,90

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi (la nostra stagionatura arriva anche ad oltre 26 mesi) è la stagionatura ideale e restituisce la massima resa, perfetto con vini rossi abbastanza strutturati.

Ottimo se presentato tagliato a petali in un’insalata di frutta condita con aceto balsamico tradizionale di Modena o Reggio Emilia.

Ideale, grazie alla durata della sua stagionatura di 24 mesi, accompagnato a qualsiasi tipo di frutta secca, è superbo con prugne e fichi.

Grattugiato si presta per tutti i tipi di pasta, risotti e primi piatti in genere.

Il Caseificio Bassa Parmense propone, direttamente dopo averlo prodotto,  un Parmigiano Reggiano 24 mesi dal gusto e dall’aroma veramente unico.

Riusciamo a spedire il nostro Parmigiano Reggiano DOP stagionato da 24 a 26 mesi in tutt’Italia e in tutti i mesi dell’anno, anche in Estate.

Confezione triangolare non inclusa nel prezzo.

Vendita Parmigiano Reggiano 36 mesi

Parmigiano Reggiano 36 Mesi

 10,50 18,90

Parmigiano Reggiano dalla Stagionatura MATURA della durata di 36 mesi.

Abbinabile con vini rossi di elevato corpo e struttura sia con vini bianchi passiti e da meditazione. Da provare il nostro Parmigiano Reggiano 36 mesi con mieli ed il perfetto connubio con l’aceto balsamico tradizionale di Modena o Reggio Emilia.

Ottimo alla grattugia insaporisce i ripieni di ravioli, tortelli, cappelletti e per tutti i primi piatti. Utilizzato anche per insaporire ripieni per arrosti, capponi e faraone.

Il Caseificio Bassa Parmense propone, direttamente dopo averlo prodotto,  un Parmigiano Reggiano dal gusto e dall’aroma veramente unico.

Riusciamo a spedire il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi in tutt’Italia e in tutti i mesi dell’anno, anche in Estate.

Confezione triangolare non inclusa nel prezzo.

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Vendita Parmigiano Reggiano 48 mesi

Parmigiano Reggiano 48 Mesi

 12,90 22,90

Parmigiano Reggiano DOP a produzione diretta e a stagionatura Elevata della durata di 48 mesi.

E’ un formaggio che stupisce per il suo sapore e per la sua consistenza friabile e granulosa. Nonostante la stagionatura si scioglie in bocca; è saporito, talvolta con profumi che ricordano la frutta secca e un retrogusto di noce, chi lo assaggia non può che apprezzarlo. La pasta è giallo paglierino e compatta con numerosi granuli di tirosina.

Ideale a pasto accompagnato da vini rossi strutturati,  o per preparazioni ove si richieda un formaggio di grande carattere.

Il Caseificio Bassa Parmense propone, direttamente dopo averlo prodotto,  un Parmigiano Reggiano DOP 48 mesi dal gusto e dall’aroma veramente unico.

Riusciamo a spedire il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 48 mesi in tutt’Italia e in tutti i mesi dell’anno, anche in Estate.

Confezione triangolare non inclusa nel prezzo.

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